opération d'approvisionnement TP

Le stock immobilise les capitaux investis dans les produits qui le constituent et les locaux qui le contiennent ; il occasionne des dépenses de personnel, de matériel, d’exploitation, d’entretien des locaux.

Le stock doit donc être réduit dans toute la mesure du possible.

Mais il ne peut en général être supprimé. Un certain stock est nécessaire pour les raisons suivantes :

-         Parce que le rythme de la production est différent du rythme de la consommation.

Exemples : on récolte le raisin en automne et on boit du vin toute l’année ; on extrait du charbon tous les jours et on se chauffe en hiver, etc.

-         Parce qu’il peut être avantageux d’acheter à des moments favorables ou par quantités économiques.

-         Parce qu’il n’est pas toujours possible d’acheter en dessous de certaines quantités (produits emballés ou conditionnés).

-         Parce qu’il est souvent impossible et onéreux d’acheter chaque fois qu’on a besoin d’une petite quantité d’un produit même si le fournisseur peut la délivrer.

-         Parce que même si le rythme de production correspond au rythme d’utilisation il faut se prémunir contre les aléas de la fourniture.

Certains produits échappent cependant au stockage et sont à chaque instant à la disposition des utilisateurs, par commodité (eau, gaz, etc.) ou impossibilité de stocker (courant électrique).

Il n’y a pas lieu d’ailleurs de stocker tous les objets ou produits dont l’utilisation est possible ou envisageable.

Il faut seulement constituer des stocks appropriés des objets ou produits dont la disponibilité doit être soit permanente, soit très rapide.

C’est ainsi, par exemple, dans le premier cas qu’on constitue des stocks des matières premières utilisées en permanence dans une fabrication. Et dans le deuxième cas qu’on constitue des stocks de certaines pièces de recharge.

APASP, Guide de l’approvisionneur, Dunod

Travail à faire :

1-    Quelles sont les charges occasionnées par les stocks ?

2-    Pour quelles raisons le stock prait-il nécessaire ?

3-    Illustrez par des exemples les raisons qui militent en faveur de la détention de stocks.

Réponse: